【参考答案】

　　1．

　　(1)无法计算含有苦味植物的数量。

　　(2)形容含有苦味的黄连药用价值高。

　　2．是由于它们含有不同的化学物质。

　　3．不同。甘蔗含蔗糖，甘草根含有甘草素。

　　4．本文主要运用了举例子、列数字、分类别、引用成语等多种说明方法，让读者学到了许多准确而生动的科学知识。

　　5．略（提示：围绕要有探索精神去谈即可。）

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