答案：

　　12.“开水减肥法”没有科学依据；隔夜白开水中的致癌物不会凭空诞生（4分，每点2分）

　　13.“适当”一词强调了适度、恰当（1分），说明适度恰当的饮水，保持睡眠和平衡的膳食营养才能保证天然的健康和美丽，而大量饮水对减肥没有任何作用，而且不健康（1分），进一步说明“大量饮水能减肥”的说法是没有科学依据的（1分）。

　　14.放在第4段的后面（1分），因为第4段专家解答了 “开水减肥是否靠谱”的疑惑（1分），而选段文字补充说明介绍了科学减肥的方法（1分），让专家的解惑更全面更科学。