水中的火
来源:《游戏中的科学》 文章作者:汉斯·尤耳根·普雷斯 2009-07-30 12:50:40

让一截蜡烛头漂浮在装满水的大口玻璃瓶中,事先要用一枚合适的铁钉为其加重,让蜡烛头的上端恰好露出水面。然后点燃蜡烛,看看会发生什么事情。蜡烛燃烧一段时间后,也就是说,当蜡烛头和铁钉的分量大于被排除的水量时照理应该下沉。但是,蜡烛却仍然漂在水面继续燃烧着,因为在火苗周围形成了一层薄薄的蜡膜壁。蜡在水中达不到熔点,所以不会蒸发和燃烧掉。它形成了一个漏斗,直到最后在水压下破碎。
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